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Marisol Alvarez

Chef

Chef motivata ed estremamente attenta ai dettagli, in costante ricerca della crescita personale e professionale. 

Dopo aver studiato Lingue e culture europee ed anglosassoni presso l’università di Catania intraprende il percorso nella cucina frequentando il corso Myda di Cucina Professionale nell’anno accademico 2019/2020. Al termine del corso comincia subito la sua esperienza lavorativa a fianco dello Chef Giovanni Santoro. 

Subito dopo assume il ruolo di Chef nello yatch M/Y “Lucky” nel quale ha l’occasione di dedicarsi e sviluppare le sue competenze nella cura dell’impiattamento. 

Lo scorso febbraio segue il corso Myda sul Sushi, iniziando a sviluppare la passione per la cucina orientale e continuando a coltivarla fino a diventare docente a sua volta.