CHI SIAMO
Dal 2012, a Catania, ci occupiamo di formazione professionale per aspiranti cuochi, pasticceri e professionisti di tutto il mondo.
MYDA Scuola di Cucina è un comparto di MYDA Associazione, fondata a Catania nel 2012 da un’idea di Loredana Crisafi, insegnante di cucina, wedding e event planner con un’esperienza nel settore culinario, cominciata a maturare, in un’ottica professionale, dalla fine degli anni ’90.
Ampliamo di anno in anno la nostra offerta formativa e svolgiamo anche corsi amatoriali per appassionati di qualsiasi livello.
Loredana Crisafi
Sono il socio fondatore di Myda Scuola di Cucina, Catering & Banqueting, Wedding Planner & Events.
Da anni mi dedico allo studio e all’approfondimento dell’arte culinaria e della pasticceria.
Dopo aver conseguito vari titoli universitari in ambito economico, sia del turismo che aziendale, ho ottenuto il diploma di qualifica professionale per “Operatore ai servizi di Cucina” e il Diploma di “Tecnico dei Servizi Ristorativi”; sono inoltre associata alla Federazione Italiana Cuochi e alla Confederazione Pasticcieri del Lazio.
Ho insegnato come docente presso gli istituti alberghieri della provincia di Catania, quali Giarre, Nicolosi e Caltagirone; ho seguito vari corsi per l’organizzazione di Eventi e Wedding e collaboro con affermate agenzie su tutto il territorio italiano e in Sicilia.
Da oltre 15 anni e mi occupo di esperienze e workshop culinari per stranieri provenienti da tutto il mondo impartiti in lingua inglese.
