È il naturale prosieguo del corso base.

Attraverso la rivisitazione dei piatti tradizionali e la realizzazione di piatti gourmet si approfondiranno le tecniche tradizionali e quelle innovative. 

Un corso a tutto tondo che non deluderà i partecipanti!

Tipo Corso: Corso Avanzato di Cucina

Giorni Possibili: Dal lunedì al venerdì

Orari: (Pomeridiano) 16:00-19:30; (Serale) 19:00-22:30;

Prossime edizioni: (Pomeridiano) dal 22 febbraio 2021;

Allievi per classe: Min 6 – Max 12

Ore di formazione: 24 ore

Durata Corso: 5 settimane

Docenti Chefs: Chef Loredana Crisafi.