Cucina Siciliana “Nonna Maxxing”
lezioni
1
ore
1
prossima data
• disponibile
Il Pranzo Rituale della Domenica
martedì 15 Dicembre 2026
15:30
-19:00
unica data
lezione
1
ore
1
15:30 / 19:00
orario
24 Ottobre
data
L’Anima del Laboratorio: Il Gusto della Memoria
Il profumo del vino che sfuma, il borbottio del sugo sul fuoco e l’arte di cucinare con il cuore: Nonna Maxxing è il laboratorio che porta al massimo livello i segreti della tradizione siciliana. Un percorso sensoriale e pratico attraverso tre piatti simbolo della memoria per imparare a trasformare i gesti di casa in capolavori di tecnica e sapore.
Cucineremo insieme:
- Cavolfiore Affogato
- Baccalà alla ghiotta
- Biancomangiare con Coulis di Arance
Prossime Edizioni
- Tema festa della mamma: 09 maggio 2024
Docente:
Dino Catalano
Docenti: Loredana Crisafi
masterclass
Informazioni Utili
Come visitare la scuola
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Allievi per classe
Minimo di 6
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