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Corsi di Cucina e Pasticceria a Catania
Ecco i prossimi corsi di cucina e pasticceria in programma presso Myda Scuola di Cucina a Catania. Esplora l’elenco e approfondisci ciò che fa per te. Non esitare a contattaci per richiedere qualsiasi informazione.
Corso per Cuoco (230 ore)
Il corso di cucina più completo della nostra offerta formativa. Ideale per intraprendere la carriera in cucina oppure fare un salto di qualità.
10 febbraio 2025
data inizio
9:00 / 14:00
lunedì - giovedì
Vegan Street Food e Cucina Etnica
Sapori e tecniche d’avanguardia di cucina vegana con Michele Granuzzo.
30 settembre 2024
data inizio
16:00 / 19:00
pomeridiano
Corso di Pasticceria
Acquisisci tecniche e nozioni fondamentali della pasticceria italiana.
22 ottobre 2024
data inizio
15:30 / 19:00
pomeridiano
Corso di Sushi
Ideale per acquisire abilità e tecniche di produzione tradizionali di alto livello, dalla preparazione degli ingredienti base all’assemblaggio.
10-11-12 aprile 2025
3 lezioni
09:30 / 13:30
full immersion
Corso Base di Cucina
Ideale per acquisire le basi della cucina, conoscerne i procedimenti e le tecniche maggiormente impiegate.
Dal 05 aprile 2025
7 lezioni
10:00 / 13:30
cadenza settimanale
Il Brunch della Domenica
Trucchi e segreti per imparare a preparare un buffet delizioso e a regola d’arte, da consumare quando è troppo tardi per fare colazione e troppo presto per pranzare.
30 Marzo 2025
1 lezione
10:00 / 14:00
unica data
Genitori e Figli - Tema Pasquale
Un’esperienza davvero unica, in cui grandi e piccini si metteranno ai fornelli per cucinare insieme e imparare divertendosi.
15 Aprile 2025
1 lezione
16:00 / 19:00
unica data
Corso di Gelateria Artigianale
09 Maggio 2025
1 lezione
10:00 / 17:00
unica data
Pasticceria da Colazione Siciliana
Laboratorio pratico per acquisire tecniche professionali per la preparazione dei dolci tipici da colazione della tradizione locale.
Dal 31 gennaio 2025
3 lezioni
15:30 / 19:00
cadenza settimanale
Corso Avanzato di Cucina
Il naturale prosieguo del corso base. Dalla rivisitazione dei piatti tradizionali alla realizzazione di piatti gourmet.
Dal 25 gennaio 2025
6 lezioni
10:00 / 13:30
cadenza settimanale
Pasta Fresca
Dalle preparazioni semplici alla pasta ripiena con lo chef Giuseppe Raciti.
19 novembre 2024
data
09:30 / 13:30
diurno
Cous Cous di pesce
Tutti i trucchi per preparare alla perfezione il cous cous di pesce “alla trapanese” con la nostra Loredana Crisafi.
23 novembre 2024
data
10:00 / 14:00
diurno
Piccoli Chef - Tema Carnevale
Un’esperienza unica per stimolare la creatività e la manualità dei nostri mini chef.
25 Febbraio 2025
1 lezione
16:00 / 18:30
unica data
Dolci di Carnevale e Maccheroni 5 buchi
Stupisci i tuoi ospiti imparando a preparare un menù di carnevale da chef.
27 febbraio 2025
1 lezione
16:30 / 19:30
unica data
You&Me - Innamorati in Cucina
14 Febbraio 2025
1 lezione
18:30 / 22:00
unica data
Rosticceria Catanese
Arancini, pizzette, cipolline e tanto altro! Prepararle sotto l’occhio attento di un professionista farà la differenza.
Dall'8 Marzo 2025
3 lezioni
10:00 / 13:30
cadenza settimanale
Corso di Cucina Tipica Siciliana
Per scoprire tutte le preparazioni tipiche della tradizione culinaria siciliana, dagli antipasti fino ai dessert.
Dal 13 Marzo 2025
4 lezioni
15:30 / 19:00
cadenza settimanale
Corso di Pasticceria
Ideale per acquisire le tecniche di base e nozioni teoriche fondamentali della pasticceria classica italiana.
Dal 17 Marzo 2025
7 lezioni
15:30 / 19:00
cadenza settimanale
AperiMyda - Tema USA
Apprendi i segreti per preparare cocktail e stuzzichini d’autore.
23 Maggio 2025
1 lezione
19:00 / 22:00
unica data
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