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CORPO DOCENTI

Competenza, professionalità, dedizione, amore e passione… questo contraddistingue tutti i nostri docenti che, oltre alle tecniche e ai metodi di lavoro, riescono a trasmettere, ai nostri allievi, l’esperienza vissuta quotidianamente sul campo.

Loredana Crisafi

Fondatrice di Myda, Insegnante di Cucina, Wedding & Event Planner.

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Giovanni Santoro

Docente Chef di Cucina

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Giuseppe Raciti

Docente Chef di Cucina

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Salvatore Campo

Docente Chef di Cucina 

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Rosario Leonardi

Docente Chef di Cucina

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Bianca Celano

Docente Chef di Cucina

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Dino Catalano

Mâitre Chocolatier

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Valentina Mancuso

Mâitre Chocolatier

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Ramona Lanzafame

Cake designer

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Calogero Matina

Docente di Eno-gastronomia

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Marisol Alvarez
Dott. Carlo Amato

Tecnologo Alimentare 

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Enza Arena

Vegan Pastry Chef 

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