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formazione

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Attraverso i corsi Myda potrai valutare e dare spazio alle tue abilità: il tuo impegno e il nostro supporto didattico ti darà opportunità lavorative concrete.

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Le nostre soluzioni

Le nostre soluzioni formative culinarie sono studiate per soddisfare tutte le esigenze. Puoi richiederci anche una soluzione personalizzata, su misura per te.

Corsi Professionali

Percorsi di alta specializzazione pensati per chi desidera trasformare la passione per la cucina nella propria professione o fare il salto di qualità nella carriera. Guidati da chef stellati e docenti esperti per esprimere al massimo il proprio talento.

Corsi Amatoriali

Percorsi dedicati a chi vuole imparare le tecniche dei grandi chef divertendosi in cucina. Dalle basi ai piatti più elaborati, per sviluppare una cucina sempre più creativa, gustosa e accessibile a tutti.

Corsi per Bambini e Ragazzi

Laboratori di cucina monotematici pensati per i più piccoli, per imparare a usare gli utensili, sperimentare ingredienti e prendere confidenza con il cibo.

Corsi per Stranieri

Esperienze enogastronomiche immersive alla scoperta della cucina siciliana, pensate per visitatori internazionali. Dalle lezioni brevi alle full immersion di più giorni, arricchite da tour guidati ai mercati locali e degustazioni dei migliori vini dell'isola.

Masterclass & Laboratori

Percorsi monografici dedicati ad appassionati e professionisti che vogliono approfondire argomenti specifici, con una durata che varia da una singola giornata fino a un massimo di tre o quattro lezioni.

Corsi Personalizzati

Percorsi formativi su misura, strutturati interamente sulle esigenze, gli obiettivi e i ritmi del partecipante. La soluzione ideale per chi desidera un programma flessibile e focalizzato su specifiche preparazioni, affiancato da un docente dedicato.

Corsi Personalizzati

Eventi a Tema Culinario

Compleanni, addii al nubilato/celibato

Aziende

Pranzi o cene aziendali, workshop, presentazioni, team building

Gift Card

Dona o richiedi in regalo la possibilità di vivere un’esperienza culinaria presso la nostra scuola, al fianco di maestri altamente specializzati in un ambiente efficiente con strumenti moderni e professionali.

Scopri i prossimi corsi in programma

Un’offerta formativa completa per ogni livello. Scegli il tuo corso, consulta il calendario e prenota subito il tuo posto in aula.

Filtra per argomento

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Corso Chef

disponibile

Da

lunedì 19 Ottobre 2026

, ore 09:30

-14:30

n.

120 ore complessive

Corso di Pasticceria

disponibile

Da

mercoledì 21 Ottobre 2026

, ore 15:30

-19:00

n.

7 lezioni a cadenza settimanale

nuova edizione

Pastry Academy

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Da

mercoledì 21 Ottobre 2026

, ore 15:30

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50 ore complessive

il più richiesto

Corso di Cucina Base Amatoriale

Disponibile

Da

giovedì 22 Ottobre 2026

, ore 15:30

-19:00

n.

7 lezioni a cadenza settimanale

novità

Wine Lab

Abbinamenti d'Autunno

disponibile

venerdì 23 Ottobre 2026

, ore 19:00

-22:00

n.

1 lezione - unica data

Dolci dei Morti Siciliani

disponibile

martedì 27 Ottobre 2026

, ore 15:30

-19:00

n.

1 lezione - unica data

il più richiesto

Corso di Panificazione

disponibile

Da

venerdì 6 Novembre 2026

, ore 15:00

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9.5 ore - full immersion

novità

L’uso della Sac à Poche

disponibile

martedì 10 Novembre 2026

, ore 10:00

-14:00

n.

4 ore - full immersion

Corso di Rosticceria Catanese

disponibile

Da

sabato 14 Novembre 2026

, ore 10:00

-13:30

n.

3 lezioni a cadenza settimanale

Corso di Sushi

Disponibile

Da

lunedì 30 Novembre 2026

, ore 10:00

-13:30

n.

10.5 ore - full immersion

Corso di Pasticceria da Colazione Siciliana

disponibile

Da

sabato 5 Dicembre 2026

, ore 10:00

-13:30

n.

3 lezioni a cadenza settimanale

il più richiesto

La Scacciata Siciliana

disponibile

venerdì 11 Dicembre 2026

, ore 15:30

-19:00

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1 lezione - unica data

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venerdì 23 Ottobre 2026

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martedì 27 Ottobre 2026

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venerdì 6 Novembre 2026

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