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Masterclass: il Cous Cous

1
lezione
1
ore

16:00 / 20:00

orario

10 Dicembre

data

Masterclass - Il Cous Cous

Semola di grano, cipolla, alloro, mandorle, scorza di limone e olio d’oliva, rigorosamente di frantoio, sono gli ingredienti base per preparare il Cous Cous. 

Durante la Masterclass Myda interamente dedicata a questo piatto potrai scoprire tutti i trucchi per prepararlo alla perfezione, giocando coi condimenti per renderlo di volta in volta un piatto nuovo e da scoprire.

La preparazione più classica è quella con la carne di montone, di agnello, di pollo o anche di manzo. Ma proprio per la sua versatilità è difficile dare degli ingredienti precisi. Ci sono sempre alcuni elementi base ai quali possono essere aggiunti altri ingredienti a piacimento. 

In questa edizione prepareremo la sua versione “alla Trapanese” a base di pesce!

Docente: Bianca Celano

masterclass

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