Bignè, éclair e castagnole, con la Pasta Choux si può realizzare di tutto, dal dolce al salato. Grazie alla sua delicatezza è un impasto base che si presta a tantissime preparazioni e non può proprio mancare alla lista delle tue competenze in cucina!

Acqua, poca farina, burro e uova, un impasto semplice quanto versatile e diffuso, è il focus di questa masterclass di pasticceria firmata Myda.