Sono sempre di più oggi le persone che decidono di approcciarsi ad una dieta vegana ma essere vegani non è solo seguire una dieta, bensì adottare uno stile di vita, escludendo il consumo di qualsiasi prodotto, alimentare e non, di origine animale, inclusi i derivati.

Con il docente Michele Granuzzo in questa Masterclass dedicata alla pasticceria affronteremo i temi necessari per addentrarci nelle preparazioni dolciarie per arricchire le conoscenze culinarie di chi ha già intrapreso questa strada e di guidare chiunque voglia affacciarsi ad una cucina alternativa e salutare.

Frolla, impasti e dolci al cucchiaio, scopriremo tutti i segreti della pasticceria vegana!