Walter Alaimo: “Ho potuto apprezzare un team validissimo di chefs e docenti”

“Vorrei approfondire la mia formazione all’interno di una cucina professionale, possibilmente stellata!” Ecco cosa ci ha raccontato il nostro Walter, al termine della sua esperienza al 12° Corso per Cuoco, conclusosi lo scorso gennaio 2020. Walter Alaimo, Siracusa, 43 anni. La mia avventura nel settore della ristorazione è iniziata nel 2003 all’indomani del mio rientro […]