Menu di Natale & Wine Pairing
lezione
1
ore
1
16:00 / 19:30
orario
12 Dicembre
data
Masterclass - Menu di Natale & Wine Pairing
La preparazione del pranzo di Natale è un momento speciale: l’occasione in cui si desidera cucinare bontà che possano soddisfare i palati di tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi.
Con la masterclass “Menu di Natale” Myda vi propone un menù completo, dall’antipasto al dessert, da poter realizzare, senza troppa fatica e con ingredienti facilmente reperibili, consigliando i migliori vini da poter abbinare alle pietanze proposte.
- Salmone saliginato con mousse di avocado e crostino di grani antichi
- Sformatino di riso con carciofi e tonno affumicato
- Cosciotto di tacchino con prugne e castagne, morbido di patate e verdure di campagna saltate
- Crostatina meringata con crema al limone



Docente:
Loredana Crisafi
masterclass
Informazioni Utili
Come visitare la scuola
Per visitare la scuola, iscriversi o ricevere ulteriori chiarimenti di presenza bisogna prendere un appuntamento con la segreteria
Allievi per classe
Minimo di 6 e un massimo di 8 studenti