E stato rilasciato il nuovo calendario dei corsi di cucina che si terranno a Catania nel mese di Dicembre 2012 presso l’associazione Myda.
Potete scaricare il Calendario dei Corsi di Cucina cliccando qui
Cliccando su CORSI DI CUCINA, potrete scoprire maggiori informazioni sui corsi di Cucina che terremo a Dicembre a Catania, e chiedere maggiori informazioni, oppure potete continuare a leggere
A richiesta si organizzano corsi durante il week-end e/o individuali.
I nostri Corsi di Cucina: Dicembre 2012
Pizze e Scacciate: 1 lezione 04 Dicembre 2012
Possibili orari:
- mattina 10:00-13:00;
- pomeriggio 16:00-19:00;
- sera 20:00-23:00;
Le serate delle feste: in famiglia o con gli amici, niente di meglio di una tavola rustica ed accogliente con le tipicità della nostra gastronomia, naturalmente fatte da noi!
Piccoli Chef: 1 lezione: 7 Dicembre 2012
- orario: 16:00-18:30
Che ne direste quest’anno di decorare l’ Albero con i biscottini preparati da voi? Alberelli, stelline, pupazzi di neve…Semplici o decorati rallegreranno la casa e vi permetteranno di trascorrere un allegro pomeriggio!
I biscotti della tradizione: 1 lezione 11 Dicembre 2012
Possibili orari:
- mattina 10:00-13:00;
- pomeriggio 16:00-19:00;
- sera 20:00-23:00;
Le Cassatelle, non cambiano nome, ma cambiano gusto in base al luogo di provenienza: col cioccolato, con la ricotta, coi fichi secchi…E il buccellato? Il corso per chi ama la tradizione e vuole viverla attraverso le preparazioni che ricordano le nostre care nonne.
Il pranzo e la cena di Natale: 2 lezioni a cadenza settimanale 09–16 Dicembre 2012
Possibili orari :
- mattina 10:00-13:00;
- pomeriggio 16:00-19:00;
- sera 20:00-23:00;
Quanta fatica, ma quanta soddisfazione nel portare in tavola un pranzo o una cena da chef preparati, dall’antipasto al dolce, tutto da noi.
Laboratorio: La Pasta Fresca delle Feste 1 lezione: 13 Dicembre 2012
Possibili orari :
- mattina 10:00-13:00;
- pomeriggio 16:00-19:00;
- sera 20:00-23:00;
La pasta fresca ripiena, deliziosa e affascinante, soprattutto quando ripieni e condimenti contribuiscono a creare la magica atmosfera delle feste.
Laboratorio: I dolci delle feste: 1 lezione: 19 Dicembre 2012
Immancabili nel menù festivo, aldilà di panettoni e biscotti, i dolci classici della pasticceria. Tronchetti natalizi ed altre bontà da poter riproporre anche in altre occasioni.
Laboratorio: Intaglio base: 2 Orario lezioni: 16:00-19:30 Attivabile a richiesta
Il corso ideale per chi desidera creare fiori con frutta e verdura, per creare da subito dei piccoli capolavori e stupire i propri ospiti con decorazioni per i piatti e il centrotavola.
In collaborazione col prof. Alessio Raciti.
Il Cake Design: 2 lezioni: Attivabile a richiesta
Per chi vuole avvicinarsi al magico mondo della pasta di zucchero, apprenderne la tecnica e conoscere gli strumenti necessari per creare i propri “sogni di zucchero”!
Il corso che vuoi tu: Proponete un corso di Vostro interesse e lo metteremo in calendario.
