Pastry Academy
La formula all-inclusive per passare da zero al livello professionale in pasticceria. Un laboratorio completo di 3 macro-moduli che unisce le basi classiche, l’arte della colazione siciliana e masterclass di specializzazione avanzata.
Corso Chef
Un percorso pratico di 120 ore guidato da chef professionisti per avviare o perfezionare la tua carriera in cucina. Include attestato HACCP, moduli su food cost e impiattamento, e opportunità di stage nel settore.
Corso Avanzato di Cucina Amatoriale
Il naturale prosieguo del corso base per compiere un vero salto di qualità ai fornelli. Un percorso a tutto tondo tra tradizione e innovazione, dalla rivisitazione dei grandi classici alla creazione di raffinati piatti gourmet.
