Anna Fichera, 54, Misterbianco, CT, Consulente e Docente di Pasticceria Myda
La nostra pastry chef, che ha cambiato ai suoi quarant’anni il mestiere di agente di commercio per dedicarsi all’arte dolciaria, si racconta: “…ho capito a mie spese che non c’è età per fare il lavoro che si ama”. Mamma di due figli, circa nove anni fa, rimasta incantata dalla pasticceria moderna, svolta tutto e comincia […]