Intervista a Chiara Facineroso del Corso Professionalizzante per Cuoco Myda a Catania
Intervista a Chiara Facineroso – 32 anni – Aspirante Chef Parlaci di te Sono fidanzata da 12 anni e convivo da 5 con il mio fidanzato. Dopo il diploma mi sono iscritta all’Università. Aspiravo ad insegnare filosofia. La filosofia è una cosa che ho sempre amato; è dall’età di 13 anni che leggo libri […]
Corso di Cucina per Bambini Estate 2014
Myda Scuola di Cucina in collaborazione con Myda Eventi sta organizzando un evento a più incontri da Martedì 1° Luglio denominato “Un Grest tutto da… Assaporare”, un Corso di Cucina per Bambini – presso la nostra sede a Catania – in cui i protagonisti saranno i più piccoli che avranno modo di dare spazio alla […]
Calendario dei Corsi Myda Maggio-Giugno 2014
Pubblicato il Calendario dei Corsi Myda di Maggio-Giugno 2014. In programma il Corso Avanzato di Cucina, in partenza sabato 10 Maggio 2014 e un’intera giornata Full Immersion dedicata al Cake Design, domenica 18 Maggio 2014. Tra le novità il Corso Starter e il Corso Advance – I primi piatti della tradizione – in collaborazione con […]
Avviso: cambiamento Date di alcuni Corsi
Si informa che, per motivi organizzativi e per venire incontro alle esigenze dei partecipanti, sono state cambiate le Date di alcuni Corsi del Calendario Myda di Marzo/Aprile 2014. In particolare: La data di partenza del Corso di Pasticceria è prevista Mercoledì, 02 Aprile 2014, anziché il 25 Marzo. Il Corso Base di Cucina (2^ Brigata), […]
Lezioni sul Cioccolato con il MaÎtre Chocolatier Tony Ruggeri
Il 31 Marzo e il 07 Aprile 2014 sono previste due lezioni sul Cioccolato, tenute presso Myda Scuola di Cucina, dal MaÎtre Chocolatier Tony Ruggeri. Avrete modo di vivere un’esperienza sensazionale, un po’ come nei film, alla scoperta dei segreti che si celano dietro al Cioccolato, dal temperaggio alla pralinatura… difficile rinunciarci… Vivere un’esperienza dal […]
Calendario Corsi di Cucina Myda Marzo/Aprile 2014
È stato pubblicato il nuovo Calendario dei Corsi di Cucina Myda di Marzo/Aprile 2014! Previste due Brigate per il Corso Base di Cucina: in base alle adesioni verificheremo il numero dei partecipanti e potranno partire due corsi in parallelo per venire incontro alle vostre esigenze! Riconfermato a seguito di altrettante numerose richieste il Corso di […]
Programma del Corso di Pasticceria in corso
In riferimento alle numerose richieste che ci pervengono al nostro indirizzo mail info@mydaeventi.com, pubblichiamo il programma del Corso di Pasticceria in corso con le date e le relative preparazioni previste. Le prime due lezioni sono state già tenute mentre le successive cinque lezioni saranno: 3^ Lezione – 12 Febbraio 2014 La Pasticceria Siciliana: i Cannoli, […]
Suggerimenti per il Menù della Domenica
La Seconda Lezione del Corso Base di Cucina di ieri è stata dedicata alla Pasta e le Salse: sono stati preparati il Pesto alla Genovese, il Pesto alla Siciliana e poi il Ragù alla Bolognese per condire le Lasagne al Forno. Tre ottimi primi che vogliamo proporvi come suggerimenti per il Menù della Domenica, semplici, […]
Nuova data per il Corso di Tavola Calda: in partenza il 21 Gennaio 2014
Myda Associazione Vi informa che la Prima Lezione del Corso di Tavola Calda è stata spostata il 21 Gennaio 2014. A cadenza settimanale, il 28 Gennaio 2014, avremo la Seconda Lezione. Come di consueto, ricordiamo gli interessati che le iscrizioni, per motivi organizzativi, dovranno pervenire in Segreteria entro 48 ore prima dalla data di Inizio […]
Avviso importante agli Interessati ai Corsi Myda Gennaio Febbraio 2014
Si comunica che a seguito delle richieste e delle esigenze dei partecipanti sono state prorogate le date di inizio del Corso Professionalizzante e del Corso di Pasticceria. In particolare: la data di Inizio del Corso Professionalizzante è stata spostata al 20 Gennaio 2014. Per motivi organizzativi le conferme per il Corso Professionalizzante dovranno pervenire improrogabilmente […]