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Intervista a Mario Trovato del Corso Professionalizzante per Cuoco Myda a Catania

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Intervista a Mario Trovato – 54 anni – Da tipografo e informatico presso “La Sicilia“, a Docente Chef presso Myda Scuola di Cucina. Breve Biografia Da piccolo aiutavo mia mamma in cucina: mia mamma era sofferente e, quando potevo, lo facevo. Sono figlio unico. Poi intrapresi la mia strada, il mio ruolo: sono un informatico, […]

Mario Casu: le riflessioni di un anno a Myda Scuola di Cucina

Mario Casu saluta

Mario Casu (www.mariocasu.com), Chef con oltre 20 anni di esperienza, attualmente si divide professionalmente tra Londra e Catania. Ci rivela le sue riflessioni di un anno di attività a Myda Scuola di Cucina. Come hai conosciuto Loredana Crisafi nonché la fondatrice di Myda Scuola di Cucina? Ho conosciuto Loredana tramite un collega, lo Chef Giovanni […]

Intervista a Fanny Consoli del Corso Professionalizzante per Cuoco Myda a Catania

Fanny Consoli Myda Catania

Intervista a Fanny Consoli – 60 anni – Ex Insegnante di Scuola Primaria e Ricercatrice Universitaria. Ora è “Chef Fanny“. Partecipa anche tu come Chef Fanny al Corso Professionalizzante per Cuoco MYDA >> LEGGI LE PROSSIME DATE Raccontaci di te Ho sempre amato la cucina sin da quanto ero bambina. La cucina ha rappresentato per me […]

Intervista a Luisa Leone del Corso Professionalizzante per Cuoco Myda a Catania

  Intervista a Luisa Leone – 46 anni – Cuoca presso Ristorante “Dolmen”, Taormina ME. Visita il sito ufficiale di Luisa Leone. Parlaci di te Sono proprietaria del ristorante “Dolmen” di Taormina (vedi pagina su TripAdvisor). Ho fatto la “pazzia” di aprirmi questo Ristorante il 25 maggio del 2013. La mia passione per la cucina […]