FORMAZIONE PROFESSIONALE
Perché scegliere Myda?
Proponiamo alta formazione in Sicilia ed un’offerta formativa fluida che viene incontro alle necessità dei nostri studenti.
CHI SIAMO
Scuola di Cucina a Catania
Dal 2012 ci occupiamo di formazione professionale per aspiranti cuochi, pasticceri e professionisti di tutto il mondo. Ampliamo di anno in anno la nostra offerta formativa e svolgiamo anche corsi amatoriali per appassionati di tutti i livelli. Siamo il punto di riferimento per la formazione professionale per i giovani siciliani che vogliono investire nel loro futuro rimanendo nella nostra terra.
Costruisci il tuo futuro e segui la tua passione, trasformandola in professione!
Con Myda Scuola di Cucina poni le basi che ti permettono di trasformare la tua passione per la cucina in una professione. Ti offriamo la migliore opportunità di alta formazione gastronomica in Sicilia. Scegli tra i corsi di cucina o pasticceria, inizia il tuo percorso o specializzati con i nostri corsi tematici. Impara in un ambiente altamente professionale e moderno dalle mani sapienti dei nostri docenti chefs altamente qualificati.
CORSI PROFESSIONALI
Corsi di alta specializzazione per chi vuole trasformare la propria passione in attività professionale. Chefs e docenti altamente qualificati vi formeranno con lezioni teoriche e laboratori pratici.
Vuoi iniziare il tuo percorso nella cucina? Iscriviti ad uno dei nostri corsi professionalizzanti e costruisci il tuo futuro.
CORSI AMATORIALI
La cucina è la tua passione? Scopri i nostri corsi amatoriali per coltivarla ed imparare le basi della cucina e della pasticceria o per migliorare le tue abilita.
CORSI ONLINE
Da oggi puoi imparare a cucinare ovunque tu sia. Grazie ai corsi di cucina online di Myda! I nostri chef docenti condivideranno con te le proprie conoscenze e le migliori tecniche di cucina in diretta straming.
Scegli il tuo percorso professionale
Myda scuola di cucina offre corsi di alta specializzazione studiati per tutte le esigenze.
Corso Cuoco Chef
Ideale per acquisire le basi della cucina classica e le tecniche di cucina contemporanea in continua evoluzione, un corso pensato per coloro che vogliono intraprendere la professione nel settore ristorativo acquisendo un alto livello professionale.
Corso Pasticciere
Ideato per sviluppare le conoscenze tecniche professionali della pasticceria classica e contemporanea. Si rivolge ai futuri pasticceri, a coloro che lavorano nel campo e desiderano approfondirne le tecniche e tenersi al passo con le nuove tendenze e ad appassionati che, aldilà dell’impiego professionale, vogliono acquisire competenze e tecniche.
Corso Pizzaiolo
Il corso ti permetterà di per apprendere o approfondire le tematiche fondamentali ed iniziare, fin da subito, a mettere “le mani in pasta”. L’obiettivo è quello di fornire in maniera approfondita la conoscenza delle tecniche di preparazione e delle materie prime, senza trascurare la gestione del forno.
Corso Sushi
Il corso prevede lezioni teorico-pratiche per far assimilare al meglio le preparazioni che stanno alla base della cucina orientale ed approfondire le tecniche fondamentali per la preparazione del sushi. Ideato per professionisti del settore che vogliono specializzarsi ed appassionati che vogliono arricchire le loro conoscenze.
Corso Cuoco Chef
Ideale per acquisire le basi della cucina classica e le tecniche di cucina contemporanea in continua evoluzione, un corso pensato per coloro che vogliono intraprendere la professione nel settore ristorativo acquisendo un alto livello professionale.
Corso Pasticciere
Si rivolge ai futuri pasticceri, a coloro che pur lavorando nel campo desiderano approfondirne le tecniche e tenersi al passo con le nuove tendenze. Ad appassionati aldilà dell’impiego professionale, amando la pasticceria, vogliono comunque acquisire competenze e tecniche.
Corso Pizzaiolo
Ideale per approfondire le tematiche fondamentali ed iniziare, fin da subito, a mettere “le mani in pasta”, trasformando la tua passione in professione. Conoscendo in maniera approfondita sia le tecniche che le materie prime, senza trascurare la gestione del forno.
Corso Sushi
Il corso prevede lezioni teorico-pratiche per far assimilare al meglio le preparazioni che stanno alla base della cucina orientale, ideato per approfondire le tecniche base di sushi e arricchire le conoscenze di chi lavora già in questo ambito.
Richiedi informazioni
Attraverso i corsi di cucina Myda potrai dare spazio alle tue abilità: il tuo impegno e il nostro supporto didattico ti daranno opportunità lavorative concrete. Costruisci il tuo futuro!
Scopri i nostri corsi Amatoriali
Segui la tua passione con i nostri corsi amatoriali.
Scegli il corso che fa per te e migliora le tue abilità.
Corso base tecniche di pasticceria
Frolle, creme e choux, pan di spagna, pasta sfoglia e cioccolato. Potrai apprenderne tutte le nozioni e le tecniche base della pasticceria classica.
Corso base tecniche di cucina
Migliora le tue abilità culinarie, impara le basi della cucina, i procedimenti e le tecniche maggiormente impiegate.
Corso di rosticceria catanese
Imapara tutte le tecniche e le ricette della tavola calda, espressione della provincia di Catania per la sua tipicità ed inequivocabile bontà.
Corso Dolci da colazione
Approfondisci le tecniche e le preparazioni della pasticceria tipica locale con il corso sui dolci da colazione della tradizione catanese.
I nostri allievi
Ecco cosa ci hanno raccontato i nostri allievi al termine del Corso professionale per Cuoco nella nostra scuola di cucina a Catania
Carmelo Vadalà: “Ho subito realizzato che il corso per cuoco sarebbe stata la scelta giusta per me!”
Affascinato dal modulo sulla panificazione, ha deciso di mettersi sotto...
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Walter Alaimo: “Ho potuto apprezzare un team validissimo di chefs e docenti”
“Vorrei approfondire la mia formazione all’interno di una cucina professionale,...
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Francesco Midolo: “Ciascun docente della scuola arricchisce con la propria peculiarità”
Proprietario di uno Street Food, “Adesso riesco a fare abbinamenti...
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Marisol Alvarez: “Adesso ho una nuova visione delle materie prime”
Cuoca in uno yacht, l’estetica del piatto un punto cruciale...
Leggi tuttoLA NOSTRA ACCADEMIA
Competenze ed opportunità di lavoro
Grazie ad i nostri partner i corsi professionalizzanti prevedono l’opportunità di “training on the job”, permettendo agli studenti Myda di acquisire praticamente le competenze e l’esperienza necessarie per affrontare fin da subito esperienze lavorative.
Il tuo impegno e il nostro supporto didattico arricchito dalle attività di stage ti apriranno le porte al mondo del lavoro.
inserimento lavorativo
Myda accompagna i suoi allievi nel mondo del lavoro
Al termine dei corsi sarà possibile essere inseriti in attività di stage o ricevere proposte di job placement da community da noi accreditate. L’80 % dei nostri allievi ha trovato impiego alla fine dei corsi o ne ha migliorato lo stato. Molte aziende italiane ed estere ci considerano punto di riferimento per la ricerca di personale da noi formato. Passione e voglia d’impegnarsi sono i principali requisiti. La motivazione e la forza di volontà, con i giusti insegnamenti, spianerà la strada per la vostra professionalità.
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